Uma das avenidas mais tradicionais de Curitiba, a Vicente Machado vem ganhando cada vez mais espaço no mapa gastronômico da capital paranaense. Entre prédios comerciais, residências e a proximidade com importantes pontos do Centro, como as praças Osório e da Espanha, a via passou a reunir restaurantes que apostam em diferentes culturas e experiências à mesa. Culinárias de diversos países dividem espaço com hamburguerias, restaurantes brasileiros e grandes redes internacionais.
O movimento acompanha um hábito que já faz parte da rotina dos paranaenses. Uma pesquisa realizada pelo Sebrae/PR e pela Fecomércio PR com 435 pessoas mostrou que 72% dos paranaenses almoçam fora de casa pelo menos uma vez por mês, enquanto 64% têm o hábito de jantar fora com a mesma frequência. Entre os entrevistados, 31% disseram almoçar fora cinco vezes ou mais por mês.
A diversidade também aparece no levantamento de restaurantes disponíveis na cidade. Atualmente, o Tripadvisor reúne 78 estabelecimentos na categoria de restaurantes internacionais em Curitiba. Embora a classificação não represente um censo da gastronomia da cidade, o número ajuda a dimensionar a variedade de opções de culinárias de outros países disponíveis para quem vive ou visita a capital.
Na Vicente Machado, um dos endereços que concentra essa diversidade é o Spot Compact Mall, que reúne mais de 20 lojas e diferentes operações gastronômicas em uma praça de alimentação com opções de várias partes do mundo.
Entre os restaurantes estão MozzaX, com comida italiana; Ba-Chan, especializada em comida japonesa raiz; Bigadello, com doces e sobremesas; Paineiras, com gastronomia árabe; Brazzi, com comida brasileira; Zeppe, com cozinha italiana; Way Beer, cervejaria; Gaúcho da Brasa / Magos do Açaí, com churrasco e venda de açaís; Yori-Bogo, com cozinha coreana. Além disso, lá se encontra a primeira operação de rua em Curitiba da Starbucks, uma das maiores redes de cafeteria do mundo.
E a concentração de restaurantes internacionais não fica restrita ao mall. No trecho da Vicente Machado em direção à Praça Osório, a avenida reúne ainda dois restaurantes coreanos, dois chineses, um argentino e uma operação especializada em shawarma, formando uma espécie de corredor gastronômico multicultural no Centro de Curitiba.
“A Vicente Machado tem uma localização muito estratégica. A avenida concentra muitos prédios comerciais, fica a poucos metros de grandes praças, como a Osório e a Espanha, e também tem uma grande quantidade de residências no entorno. É uma região com circulação de pessoas em diferentes horários e que vem se beneficiando da retomada do movimento no Centro. Essa combinação acaba favorecendo o surgimento e a consolidação de novos negócios de gastronomia“, explica Luiz Hoffmann, responsável pelo espaço.
Com opções que permitem viajar por diferentes países sem sair de Curitiba, a Vicente Machado acompanha uma transformação no perfil gastronômico da cidade, em que a busca por novas experiências e sabores amplia o espaço para restaurantes especializados em culinárias de diferentes partes do mundo.
Instagram: https://www.instagram.com/spotcompactmall/
